تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی ایجرود بر مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی همچنان درحال اجرا می باشد
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود از اجرای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی بر واحدهای عرضه گوشت و فرآوردههای خام دامی و قصابیهای سطح شهرستان خبر داد و به گفته ایشان، بازرسان مجرب این اداره با انجام بازدیدهای مستمر و سرزده در طول هفته، بر سلامت فرآوردههای دامی از مبدا تا سفره شهروندان نظارت میکنند. در این بازرسیها، کنترل دقیق دامهای ذبحشده پیش و پس از کشتار و نیز رعایت زنجیره سرد توسط قصابان بهطور ویژه مورد توجه قرار میگیرد . رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود با اشاره به اهمیت امنیت غذایی شهروندان، اظهار داشت: سلامت و امنیت غذایی شهروندان خط قرمز دامپزشکی است و با هرگونه تخلف در حوزه عرضه فرآوردههای خام دامی طبق مقررات برخورد خواهد شد . نظرعلیان افزود: در جریان اجرای این طرح نظارتی که بهطور ویژه در ایام دوران پساجنگ تشدید شده است، مقدار کشف شده فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف شناسایی و پس از تأیید غیرقابل مصرف بودن توسط کارشناسان ، از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدومسازی شده است . وی از مردم فهیم شهرستان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه عرضه گوشت و فرآوردههای خام دامی، مراتب را از طریق سامانه ارتباط مردمی دامپزشکی به شماره ۱۵۱۲ گزارش دهند . این سامانه در سراسر کشور آماده دریافت گزارشات مردمی بوده و بازرسان اداره دامپزشکی شهرستان بلافاصله موضوع را پیگیری و بررسی میکنند.
نظر دهید