اداره کل دامپزشکی استان زنجان

به گزارش روابط عمومی داره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی افزود: با آغاز ماه مبارک رمضان اکیپ‌های ثابت و سیار در همه شهرستان‌ها و مرکز استان به صورت ویژه درباره نظارت بر بهداشت عمومی فرآورده‌های خام دامی فعال شده بودند.

وی یادآور شد: طی مدت بیان شده از یکهزار و ۴۶ واحد فروش، کشتارگاه‌ها، مراکز بسته بندی، رستوران‌ها و جگرکی‌ها یک هزار و ۱۳ مورد بازدید شد.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: ۷۵ مورد نمونه برداری از این مراکز انجام، یک هزارو ۶۱۲ کیلوگرم فرآورده خام دامی به دلیل موارد غیر بهداشتی ضبط و یک هزار و ۶۰۳ کیلوگرم نیز معدوم و از چرخه مصرف حذف شد.

به گفته حاج کاظمی این مقدار فرآورده خام دامی معدوم شده، یک هزار و ۳۱۳ کیلوگرم مربوط به مراکز عرضه و فروش، ۲۲۵ کیلوگرم در کشتارگاه‌ها و مراکز بسته بندی و ۶۵ کیلوگرم نیز مربوط به سایر مراکز بوده است.

وی یادآورشد: طی ماه مبارک رمضان ۲۸ مورد نیز با خودروهای عرضه کننده غیرمجاز فرآورده‌های خام دامی برخورد شد.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: در این مدت به طور میانگین ۱۰ اکیپ نظارتی در سطح استان زنجان از ساعت هشت تا ۲۰ از مراکز فروش، کشتارگاه‌ها، مراکز بسته بندی، رستوران‌ها و جگرکی‌ها بازدید داشتند.

حاج کاظمی، از مصرف کنندگان فرآورده‌های خام دامی در سطح استان زنجان خواست، در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک در عرضه مواد خام دامی، پروتئینی و یا کشتارها، مراکز نگهداری و بسته بندی با شماره ۱۵۱۲ تماس حاصل و مورد را به منظور رسیدگی گزارش کنند.

وی تاکید کرد: شهروندان هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، ماهی و عسل و سایر آلایش خوراکی دام مثل مغز، کله، پاچه، سیرابی، دل و جگر، را با شماره تلفن بیان شده به اداره‌های دامپزشکی استان گزارش دهند.