اداره کل دامپزشکی استان زنجان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی افزود: 2 روز قبل از عید سعید قربان 28 اکیپ ثابت و سیار نظارتی و بازرسی با 46 نیرو در سطح استان زنجان شامل ناظران بهداشتی، شرعی و دامپزشکان به منظور نظارت شرعی و کشتار بهداشتی دام فعال شده بودند.

وی تاکید کرد: از سه هزار و 770 دامی که مورد نظارت و بازرسی بهداشتی این اکیپ‌ها قرار گرفت، که سه هزار و 518 راس گوسفند و بز و 252 راس نیز گاو بود.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: از 433 لاشه ای که بازرسی شد 2 لاشه با 45 کیلوگرم ضبط شد و در 40 لاشه نیز اصلاحات لازم انجام و اجازه مصرف داده شد.

به گفته حاج کاظمی، از امعاء و احشاء 433 لاشه‌ای که مورد نظارت و بازرسی ناظران بهداشتی و اکیپ های دامپزشکی در سطح استان زنجان قرار گرفت، 32 کبد و 62 ریه ضبط کامل و در 60 کبد و 62 ریه به صورت موضعی اصلاحات لازم انجام و سپس اجازه مصرف داده شد.

وی یادآوری کرد: بروسلوز، هاری، سیاه زخم، سل، تب کریمه کنگو و کیست هیداتید جزو بیماری های مشترک بین انسان و دام محسوب می شود که از دام و فرآوره های دامی قابلیت سرایت به انسان را دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: کشتار دام های سبک و سنگین در خارج از کشتارگاه یکی از راه های انتقال این بیماری ها به انسان است.

حاج کاظمی اظهار داشت: بسیاری از فعالیت های دامپزشکی که از مراکز پرورش دام آغاز شده و با نظارت بهداشتی در تمام مراحل کشتار در کشتارگاهها ادامه یافته و تا بازرسی بهداشتی در بسته بندی و قطعه بندی و فروشگاههای عرضه فرآورده های خام دامی (قصابی ها و مرغ و ماهی فروشی ها) پایان می یابد به منظور پیشگیری از شیوع این بیماری های مشترک بین انسان و دام انجام می شود.