اداره دامپزشکی ایجرود

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، ایمان نظرعلیان مسئول اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود گفت: همزمان با روز تاسوعای سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین (ع) در تاریخ ۳ تیر ماه ۱۴۰۵، طرح نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح و قربانی احشام در شهرستان ایجرود با حضور فعال اکیپ‌های تخصصی اداره دامپزشکی اجرا شد.

وی افزود: در این روز، اکیپ بازرسی و کارشناسان بخش نظارت بر فرآورده‌های خام دامی با استقرار در محل قربانگاه‌های تعیین‌شده شهرستان، بر تمامی مراحل ذبح دام‌های نذری نظارت کامل و دقیق داشتند. این نظارت‌ها مطابق با برنامه عملیاتی سازمان دامپزشکی کشور و در راستای حفظ سلامت گوشت استحصالی و تأمین بهداشت عمومی انجام شد.

نظرعلیان ادامه داد: کارشناسان دامپزشکی ضمن انجام بازدیدهای بهداشتی پیش از کشتار برای اطمینان از سلامت دام زنده و همچنین بازرسی پس از کشتار برای بررسی لاشه و آلایش‌ها، توصیه‌ها و راهنمایی‌های لازم را به شهروندان و متولیان قربانی ارائه کردند.

وی با اشاره به برخی از توصیه‌های بهداشتی ارائه‌شده به شهروندان اظهار داشت: دقت در پاکسازی محل ذبح دام در معابر عمومی پس از انجام فرآیند قربانی، شست‌وشوی دقیق محل، نگهداری گوشت به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال بین صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد و پخت کامل گوشت پیش از مصرف، از جمله مواردی است که رعایت آن‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی دارد.

مسئول اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود خاطرنشان کرد: اجرای این طرح با هدف صیانت از سلامت زنجیره غذایی و پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، از جمله بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه‌کنگو، با جدیت در دستور کار اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود قرار دارد.

وی در پایان یادآور شد: شهروندان می‌توانند هرگونه گزارش، سوال و یا درخواست راهنمایی در این زمینه را از طریق سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی پیگیری کنند.