اداره دامپزشکی خرمدره

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره، در راستای تشدید نظارت بر مراکز تهیه و توزیع غذا و با هدف صیانت از سلامت عمومی جامعه، اکیپ مشترک بازرسی متشکل از کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره، اداره تعزیرات حکومتی و شبکه بهداشت و درمان این شهرستان از تعدادی از رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا در سطح شهرستان بازدید به‌عمل آوردند.

در این بازدیدهای مشترک، وضعیت بهداشتی رستوران‌ها، نحوه نگهداری و مصرف فرآورده‌های خام دامی، رعایت زنجیره سرد، سلامت گوشت و مرغ مصرفی، تاریخ مصرف مواد غذایی، شرایط بهداشتی انبارها و سردخانه‌ها و همچنین میزان رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی مورد بررسی و ارزیابی دقیق قرار گرفت.

کارشناسان حاضر در این طرح ضمن ارائه تذکرات و توصیه‌های لازم به متصدیان واحدهای صنفی، بر لزوم رعایت کامل دستورالعمل‌های بهداشتی و استفاده از فرآورده‌های خام دامی دارای تأییدیه بهداشتی دامپزشکی تأکید کردند. همچنین موارد مشاهده‌شده از تخلفات احتمالی برای طی مراحل قانونی به مراجع ذی‌صلاح ارجاع شد.

مهدی حیدری، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره، با اشاره به اهمیت نظارت‌های بین‌بخشی در تأمین سلامت مواد غذایی اظهار داشت: همکاری و هماهنگی دستگاه‌های نظارتی نقش مؤثری در ارتقای سطح بهداشت عمومی و پیشگیری از عرضه مواد غذایی ناسالم دارد و این‌گونه بازدیدهای مشترک به‌صورت مستمر در سطح شهرستان ادامه خواهد یافت.

وی افزود: اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره با جدیت بر روند تولید، نگهداری، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی نظارت داشته و در راستای حفظ سلامت شهروندان، با هرگونه تخلف بهداشتی و تهدیدکننده سلامت جامعه برخورد قانونی خواهد کرد.