اداره کل دامپزشکی استان زنجان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خدابنده با اشاره به اینکه شعار دامپزشکی دام سالم، غذای سالم و انسان سالم است، افزود: کنترل و نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی در این شهرستان همه روزه در مراکز عرضه این فراورده ها توسط کارشناسان دامپزشکی وجود دارد.

اسماعیل منصوری با بیان اینکه محموله فرآورده های دامی باید دارای گواهی حمل بهداشتی دامپزشکی و ظاهری سالم داشته باشد و از نظر ظاهری نباید دارای بوی نامطبوع، فرورفتگی و از بین رفتن حالت ارتجاعی گوشت باشد افزود: فرهنگ‌سازی و اطلاع‌رسانی به مردم در خصوص خدمات اداره دامپزشکی در استفاده از مواد خام دامی سالم در مراکز عرضه گوشت و مواد پروتئینی مجاز تحت نظارت دامپزشکی از دغدغه‌های اداره دامپزشکی شهرستان خدابنده است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خدابنده اظهار داشت:در این طرح از همه مراکز عرضه مواد خام دامی از قبیل قصابی ها، مرغ فروشیها، خودروهای ویژه حمل فرآوردههای خام دامی، سردخانه ها، کشتارگاههای دام و طیور و کارگاههای بسته بندی این فرآورده ها بازرسی انجام می‌شود.

وی افزود: ضمن تقدیر و تشکر از کلیه متصدیان واحد‌های که با رعایت ضوابط بهداشتی در کنار تامین نیاز پروتئینی، دغدغه سلامت و امنیت غذایی جامعه را دارند از شهروندان تقاضا می‌شود در هنگام تهیه فرآورده‌های خام دامی به تاریخ تولید، انقضاء، شرایط نگهداری و برچسب مشخصات دقت کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف از طریق سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی شهرستان را مطلع سازید تا اقدامات بعدی صورت پذیرد.