10 ناظر بر ذبح دام های قربانی زینبیه اعظم زنجان نظارت می كنند
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان زنجان گفت: 10 ناظر دامپزشکی کار نظارت شرعی و بهداشتی بر ذبح قربانی های مسیر دسته عزاداری زینبیه اعظم زنجان را برعهده دارند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، علی اشرفی گفت: برای حفظ سلامت سوگواران اباعبدالله الحسین (ع) و مقابله با شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام، 6 ناظر بهداشتی شامل دامپزشک و بازرس گوشت و 4 ناظر شرعی برای نظارت بر ذبح قربانی در دسته زینبیه اعظم پیشبینی شده است.
وی از عزادارانی که قصد قربانی کردن دام در جلوی دسته ها و هیات های عزاداری را دارند خواست آن را در ایستگاههایی که به این منظور در نظر گرفته شده انجام دهند.
اشرفی با توصیه به هیأتهای عزاداری برای انجام کارهای مربوط به ذبح دام های قربانی در کشتارگاه گفت: ذبح دامها در خیابانها منجر به افت کیفیت لاشه میشود و از همشهریان درخواست داریم تا آنجایی که امکان دارد ذبح دامها به صورت نیابتی انجام شود.
وی با بیان اینکه ذبح نیابتی در کشتارگاهها با مراحل کامل بهداشتی انجام میشود افزود: در کشتارگاهها مراحل به صورت کامل و تمیز انجام شده و همه مراحل نیز تحت نظارت ناظران شرعی و بهداشتی است.
وی با تاکید بر آمادگی ناظران بهداشتی برای نظارت بر مراحل مختلف ذبح تصریح کرد: این ناظران آماده نظارت بهداشتی و شرعی بر مراحل ذبح، استحصال و قطعهبندی قربانیهای ایام محرم هستند و اگر امکان ذبح قربانیها در کشتارگاه برای عزاداران فراهم نبود میتوانند از طریق تماس تلفنی نسبت به فراهم کردن امکان حضور ناظران در محل اقدام کنند.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان زنجان شماره تلفنهای 1512 و 02433772401 در این ایام آماده پاسخگویی به درخواستهای مردمی در امور نظارت بر کشتار دامها در همه ایام از جمله ایام محرم است.
نظر دهید