سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره، جلسه تنظیم بازار شهرستان به ریاست فرماندار و با حضور مسئولان دستگاه‌های اجرایی و متولیان حوزه تأمین و توزیع کالاهای اساسی برگزار شد.

در این نشست، آخرین وضعیت تأمین، توزیع و عرضه اقلام اساسی و پروتئینی مورد نیاز شهروندان از جمله مرغ، گوشت قرمز و تخم‌مرغ مورد بررسی قرار گرفت و بر ضرورت برنامه‌ریزی، همهنگی بین دستگاهی و نظارت مستمر بر روند عرضه این محصولات تأکید شد.

یکی از محورهای مهم این جلسه، صیانت از سلامت شهروندان و ارتقای امنیت غذایی از طریق استمرار نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی بر فرآورده‌های خام دامی بود. بر همین اساس، بر اجرای دقیق نظارت‌های بهداشتی در تمامی مراحل زنجیره تولید و عرضه، از مزرعه و واحد تولیدی تا کشتارگاه، حمل، نگهداری، توزیع و سفره خانوار تأکید شد.

مهدی حیدری، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خرم‌دره، در این جلسه گزارشی از وضعیت فعالیت و شرایط بهداشتی کشتارگاه‌های طیور شهرستان ارائه کرد و ضمن تشریح اقدامات نظارتی صورت‌گرفته، وضعیت این واحدها را مناسب ارزیابی کرد.

وی با تأکید بر اهمیت نظارت مستمر دامپزشکی در زنجیره تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی اظهار داشت: حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و تأمین غذای سالم، مستلزم نظارت دقیق و مستمر در تمامی مراحل زنجیره تولید تا عرضه است و دامپزشکی با اجرای برنامه‌های پایش و نظارت بهداشتی، نقش مؤثری در تحقق این هدف دارد.

در ادامه این نشست، بر استمرار همکاری دستگاه‌های اجرایی، رصد مستمر بازار اقلام پروتئینی، نظارت بر نحوه عرضه و رعایت الزامات بهداشتی به‌منظور تأمین همزمان سلامت، کیفیت و دسترسی مناسب شهروندان به کالاهای اساسی تأکید شد.