اداره دامپزشکی ابهر

در راستای اجرای طرح تشدید نظارت‌های شرعی، حجت‌الاسلام ملکی از خط کشتار کشتارگاه دام نورابهر در شهرستان ابهر استان زنجان بازدید کرد.

در جریان این بازدید، علاوه بر اعطای کد حلال جدید به این کشتارگاه، نحوه انجام ذبح شرعی توسط ذابحین، احراز قرائت صحیح تسمیه، رعایت جهت قبله در هنگام ذبح و عملکرد دوش‌های تطهیر لاشه‌ها به‌ویژه در ناحیه گردن مورد بررسی قرار گرفت.

همچنین نحوه معدوم‌سازی اجزای حرام و شرایط نگهداری لاشه‌ها در سردخانه‌های این واحد کشتارگاهی ارزیابی شد تا از رعایت کامل موازین شرعی در فرآیند تولید گوشت حلال اطمینان حاصل شود.