در راستای اجرای طرح تشدید نظارتهای شرعی
بازدید مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان زنجان از خط کشتار کشتارگاه دام نورابهر در شهرستان ابهر
در چارچوب اجرای طرح تشدید نظارتهای شرعی، حجتالاسلام ملکی با حضور در کشتارگاه دام نورابهر شهرستان ابهر از بخشهای مختلف خط کشتار و نحوه رعایت ضوابط شرعی در فرآیند ذبح بازدید کرد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان زنجان، در راستای اجرای طرح تشدید نظارتهای شرعی بر فرآیند استحصال فرآوردههای خام دامی، حجتالاسلام ملکی
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان زنجان از کشتارگاه دام نورابهر در شهرستان ابهر بازدید کرد.
در جریان این بازدید، بخشهای مختلف خط کشتار مورد بررسی قرار گرفت و نحوه انجام ذبح شرعی توسط ذابحین، رعایت قبله در هنگام ذبح، احراز تسمیه توسط ذابحین، عملکرد دوشهای تطهیر لاشهها بهویژه در ناحیه گردن، نحوه جمعآوری و معدومسازی اجزای حرام و همچنین وضعیت سردخانهها مورد ارزیابی قرار گرفت.
در این بازدید بر رعایت دقیق ضوابط و موازین شرعی در تمامی مراحل کشتار تأکید شد و نکات لازم به مسئولان و دستاندرکاران کشتارگاه جهت ارتقای هرچه بیشتر فرآیند نظارت شرعی ارائه گردید.
نظر دهید