اداره دامپزشکی خرمدره

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، مهدی حیدری اظهار داشت: رعایت کامل اصول بهداشتی در مراحل مختلف کشتار، به‌ویژه عملیات شستشو و ضدعفونی سالن‌های کشتار، تجهیزات، خطوط فرآوری، قفس‌های حمل طیور و محوطه کشتارگاه، نقش بسیار مهمی در کاهش آلودگی‌های میکروبی، پیشگیری از انتقال عوامل بیماری‌زا و تولید فرآورده‌ای سالم و بهداشتی دارد.

وی افزود: کارشناسان این اداره به‌صورت مستمر بر اجرای صحیح برنامه‌های شستشو و ضدعفونی، استفاده از مواد ضدعفونی‌کننده استاندارد، رعایت زمان‌بندی عملیات بهداشتی و کیفیت اجرای فرآیندها نظارت داشته و در صورت مشاهده هرگونه نواقص یا تخلفات، اقدامات قانونی لازم را انجام می‌دهند.

رئیس اداره دامپزشکی خرم‌دره با تأکید بر اهمیت اجرای برنامه‌های امنیت زیستی در کشتارگاه‌های طیور خاطرنشان کرد: حفظ شرایط بهداشتی مطلوب در این واحدها علاوه بر تضمین سلامت گوشت مرغ تولیدی، در کنترل و پیشگیری از بروز و انتشار بیماری‌های طیور نیز نقش بسزایی دارد.

این اداره در پایان بر استمرار نظارت‌های بهداشتی و فنی در تمامی مراحل تولید، فرآوری و عرضه فرآورده‌های خام دامی تأکید کرد و از شهروندان خواست فرآورده‌های مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند تا از سلامت و کیفیت محصولات مصرفی اطمینان حاصل شود.