اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر واحدهای صنفی عرضه فرآوردههای خام دامی در شهرستان ایجرود
به دستور مدیرکل محترم دامپزشکی استان زنجان، دکتر اشرفی، و با حمایت فرماندار محترم شهرستان ایجرود، مهندس الاهیسرشت، طرح ضربتی تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر واحدهای صنفی قصابی و مرغفروشی در مناطق ایجرود، زرینآباد، حلب و بخشهای تابعه اجرا شد.
این طرح با حضور میدانی کارشناسان و بازرسان اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود انجام گرفت و طی آن، واحدهای صنفی عرضهکننده گوشت قرمز، گوشت سفید و فرآوردههای خام دامی مورد بازرسی دقیق قرار گرفتند. در جریان این نظارتها، مقادیر قابل توجهی گوشت و آلایش تاریخمصرف گذشته، فاسد و غیرقابل مصرف انسانی کشف، ضبط و معدومسازی شد.
همچنین به واحدهای صنفی متخلف، تذکر و اخطار کتبی صادر گردید و توصیههای بهداشتی لازم در خصوص نحوه نگهداری، عرضه و مصرف فرآوردههای خام دامی توسط کارشناسان دامپزشکی ارائه شد.
اهم اقدامات انجامشده در این طرح عبارتند از:
-
بازرسی بهداشتی از واحدهای صنفی در سطح شهرستان و بخشهای تابعه
-
ضبط و معدومسازی فرآوردههای غیرقابل مصرف و خارجسازی از چرخه انسانی
-
صدور اخطار کتبی برای واحدهای متخلف
-
آموزش و توصیههای بهداشتی به متصدیان واحدهای صنفی
-
ارتقاء سطح آگاهی عمومی در زمینه سلامت فرآوردههای خام دامی
ایمان نظرعلیان، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود، ضمن تأکید بر اهمیت نظارت مستمر و برخورد قانونی با تخلفات، اظهار داشت: «سلامت عمومی جامعه در گرو نظارت دقیق و بیوقفه بر زنجیره تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی است. اجرای این طرح ضربتی، گامی مؤثر در راستای ارتقاء امنیت غذایی و اعتماد شهروندان به محصولات عرضهشده در سطح شهرستان بوده است.»
شایان ذکر است که شهروندان محترم میتوانند گزارشهای مردمی خود در خصوص تخلفات بهداشتی مرتبط با فرآوردههای خام دامی را از طریق شماره تماس ۰۲۴۳۶۷۲۲۳۰۷ به اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود اعلام نمایند.
نظر دهید