سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، در راستای تأمین امنیت غذایی و حفظ سلامت زنجیره تولید گوشت مرغ، کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان خرم‌دره با حضور مستمر در کارخانه‌های جوجه‌کشی، بر تمامی مراحل تولید جوجه یک‌روزه گوشتی نظارت دقیق بهداشتی و فنی اعمال می‌کنند.

این نظارت‌ها شامل کنترل شرایط بهداشتی سالن‌های جوجه‌کشی، بررسی کیفیت و سلامت تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار، پایش فرآیند ستر و هچر، نظارت بر ضدعفونی تجهیزات و محیط، کنترل وضعیت سلامت گله‌های مادر و همچنین ارزیابی شرایط نگهداری و حمل‌ونقل جوجه‌های تولیدی است.

مهدی حیدری، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خرم‌دره در این خصوص اظهار داشت: هدف نهایی از اجرای این نظارت‌ها، تولید جوجه‌های یک‌روزه سالم و باکیفیت، پیشگیری از بروز و انتشار بیماری‌های واگیردار طیور و حمایت از تولیدکنندگان در راستای افزایش بهره‌وری و ارتقای سطح بهداشت صنعت طیور شهرستان است.

وی با اشاره به اهمیت رعایت ضوابط بهداشتی افزود: رعایت دقیق دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی در واحدهای جوجه‌کشی نقش کلیدی در کاهش تلفات در واحدهای پرورش مرغ گوشتی دارد و به همین منظور کارشناسان این شبکه به‌صورت مستمر روند تولید را رصد و پایش می‌کنند.

شبکه دامپزشکی خرم‌دره با تأکید بر استمرار نظارت‌های بهداشتی در تمامی حلقه‌های زنجیره تولید طیور، تلاش دارد زمینه تولید محصولی سالم، بهداشتی و مورد اطمینان برای مصرف‌کنندگان را بیش از پیش فراهم کند.