بازدید سرزده مدیرکل دامپزشکی زنجان از کشتارگاههای طیور
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در راستای اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان به طور سرزده از کشتارگاه صنعتی طیور زنجان و صبا مرغ بازدید کرد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی در طی بازدیدی سرزده از کشتارگاه صنعتی طیور زنجان و صبا مرغ از نزدیک بر فرایند تولید مرغ از زمان ورود محموله های مرغ زنده، کشتار، بسته بندی، نگهداری در سردخانه و در نهایت حمل بهداشتی مرغ های کشتار روز بازدید کرد.
وی افزود: حفظ سلامت فرآورده های خام دامی یکی از مهمترین اولویت های کاری دامپزشکی است و عرضه فرآورده های ناسالم خط قرمز دامپزشکی است و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می گردند.
حاج کاظمی به اهمیت نقش کشتارگاه های طیور در بهداشت عمومی و کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری های طیور اشاره کرد و افزود: ضروری است؛ ورود مرغ زنده، ضدعفونی خودروهای حمل، کشتار و همچنین رعایت ضوابط بهداشتی قرنطینهای به طور جدی مورد توجه قرار گیرد.
وی با اشاره به اینکه به منظور بازرسی واحدهای عرضه موادخام دامی کشیکهای سیار و ثابت در نظر گرفتهایم، تصریح کرد: در راستای ارتقاء کیفیت و ایمنی مواد خام دامی، جلوگیری از عرضه این مواد به صورت غیر بهداشتی به مصرف کننده و حفظ سلامت عمومی مردم اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی از 14 اسفند سالجاری در استان زنجان آغاز شده و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان اظهار کرد: از شهروندان خواهشمندیم به منظور ارتقاء سطح سلامت و بهداشت فرآوردههای خام دامی درصورت مشاهده هرگونه تخلف در مراکز عرضه، کشتارگاهها، سردخانههای نگهداری مواد خام دامی، مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ ارتباط مردمی به اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود اطلاع داده تا اقدامات و بررسیهای لازم انجام شود.
نظر دهید