سازمان دامپزشکی کشور

در راستای اجرای طرح تشدید نظارت‌های شرعی، حجت‌الاسلام ملکی با حضور در کشتارگاه صنعتی طیور زنجان از بخش‌های مختلف خط کشتار بازدید کرد.

در این بازدید، نحوه ذبح توسط ذابحین، رعایت قبله، احراز تسمیه، کنترل دوش تطهیر لاشه‌ها به‌ویژه ناحیه گردن، روند معدوم‌سازی اجزای حرام و همچنین وضعیت سردخانه‌ها مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت.

گفتنی است این بازدید با هدف صیانت از حلیت فرآورده‌های تولیدی و تقویت نظارت‌های شرعی در زنجیره تولید فرآورده‌های پروتئینی انجام شد.