سازمان دامپزشکی کشور

در راستای اجرای طرح تشدید نظارت‌های شرعی، حجت‌الاسلام ملکی از خط کشتار کشتارگاه صنعتی صبا مرغ در استان زنجان بازدید کرد.

در این بازدید، نحوه انجام ذبح شرعی توسط ذابحین، احراز تسمیه، رعایت جهت قبله هنگام ذبح، عملکرد دوش‌های تطهیر لاشه‌ها به‌ویژه در ناحیه گردن، نحوه معدوم‌سازی اجزای حرام و همچنین شرایط نگهداری لاشه‌ها در سردخانه‌های این واحد مورد بررسی قرار گرفت.

این بازدید با هدف اطمینان از رعایت کامل موازین شرعی در فرآیند کشتار و تولید گوشت حلال انجام شد.