سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، احسان سپهری‌زاده رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ماهنشان از کشف و ضبط ۱۵.۵ کیلوگرم فرآورده دامی غیربهداشتی در جریان بازرسی سرزده از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در شهر دندی خبر داد.

وی گفت: در این بازدید، تیم بازرسی اداره دامپزشکی شهرستان با حضور در مراکز عرضه، موفق به شناسایی و ضبط مقادیری گوشت چرخ‌شده و منجمد غیربهداشتی، گوشت غیرقابل مصرف، بال مرغ تاریخ‌گذشته و پای مرغ تاریخ‌گذشته شد که مطابق ضوابط سازمان دامپزشکی کشور از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شدند.

سپهری‌زاده افزود: بخش قابل توجهی از این کشفیات مربوط به گوشت‌های چرخ‌شده و منجمد فاقد هویت و لیبل بهداشتی بود. همچنین بال و پای مرغ تاریخ‌گذشته نیز تهدیدی جدی برای سلامت شهروندان محسوب می‌شد که خوشبختانه پیش از توزیع، ضبط شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ماهنشان با اشاره به خطرات مصرف فرآورده‌های تاریخ‌گذشته و بدون هویت بهداشتی تصریح کرد: این اقلام معمولاً در شرایط نامناسب نگهداری می‌شوند و می‌توانند عامل انتقال بیماری‌های مشترک و مسمومیت‌های غذایی شدید باشند.

وی در پایان ضمن قدردانی از همکاری شهروندان در گزارش موارد مشکوک تأکید کرد: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در سطح شهرستان و بخش‌های تابعه به صورت مستمر ادامه دارد و شهروندان می‌توانند هرگونه تخلف یا مورد مشکوک را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی اطلاع دهند تا در سریع‌ترین زمان ممکن رسیدگی شود.