مردم گوشت مورد نیاز را از قصابی‌های مجاز خریداری کنند
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان از شهروندان خواست گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده، مرغ و فرآورده های خام دامی را حتما از مراکز مجاز تهیه کنند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی گفت: مردم باید توجه کنند گوشت قرمز باید دارای مهر و برچسب سلامت دامپزشکی باشد و گوشت مرغ نیز در بسته بندی با تاریخ تولید و انقضاء عرضه شود.
وی تصریح کرد: هرگونه عرضه گوشت خارج از چرخه کشتار مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
وی یادآوری کرد: گوشت هایی که خارج از شبکه بهداشتی و مجاز کشتارگاه عرضه می شود ممکن است بهای پایین تری داشته باشد اما تهدید جدی برای سلامت مردم محسوب می شود زیرا دامپزشکی امکان هیچ گونه نظارت بهداشتی و شرعی بر این گوشت ها را ندارد.
حاج کاظمی با اشاره به اینکه در استان زنجان همه قصابی‌های دارای مجوز فعالیت، مورد نظارت قرار می‌گیرند، تصریح کرد: گوشت‌هایی که با مجوز اداره کل دامپزشکی استان عرضه می‌شود هیچگونه مشکلی ندارند پس مردم نگران نباشند.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان همچنین با بیان اینکه عرضه گوشت از پیش چرخ شده تخلف است، گفت: گوشت باید حتما در حضور مشتری چرخ شود.
حاج کاظمی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش می کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، تصریح کرد: شهروندان هم می توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 با دامپزشکی در میان بگذارند.
نظر دهید