معدومسازی ۵۶ هزار کیلوگرم لاشه غیرقابل مصرف در کشتارگاههای زنجان
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: بیش از ۵۶ هزار کیلوگرم لاشه غیرقابلمصرف توسط کارشناسان دامپزشکی استان در کشتارگاههای دام در هفتماهه نخست سال جاری در سطح استان شناسایی، ضبط و معدومسازی شد.
علیاشرفی، مدیرکل دامپزشکی استان زنجان، امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زنجان، از کشتار بیش از ۲۸ هزار رأس دام و شناسایی، ضبط و معدومسازی بیش از ۵۶ هزار کیلوگرم لاشه غیر قابل مصرف در هفتماهه نخست سال جاری در سطح استان خبر داد.مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به نقش دامپزشکی در تأمین سلامت عمومی و امنیت غذایی با بیان اینکه کشتارگاههای دام، نقطه اتصال مستقیم دام با سفره مردم هستند، گفت: نظارت دامپزشکی در این مراکز، نهتنها تضمینکننده سلامت فرآوردههای خام دامی است، بلکه نقش کلیدی در پیشگیری از بیماریهای مشترک انسان و دام ایفا میکند.وی ادامه داد: بر اساس آمار ارائهشده، در این بازه زمانی، ۱۲ هزار و ۴۱۱ رأس گوسفند و بره با مجموع وزن ۲۶۶ هزار و ۶۶۲ کیلوگرم و ۲ هزار و ۹۳۵ رأس بز و بزغاله با وزن ۵۲ هزار و ۳۷۱ کیلوگرم در کشتارگاههای استان ذبح شدهاند. اشرفی بیان داشت: همچنین ۱۲ هزار و ۹۳۴ رأس گاو و گوساله با مجموع وزن ۳ میلیون و ۲۵۶ هزار و ۹۶۰ کیلوگرم تحت نظارت دامپزشکی استان کشتار شدند.مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: مجموع کل دامهای کشتاری در استان طی این مدت به ۲۸ هزار و ۲۸۰ رأس رسید و وزن کل لاشههای تولیدی از انواع دام سبکوسنگین به ۳ میلیون ۵۷۵ هزار و ۹۹۳ کیلوگرم بالغ شد.
وی در ادامه افزود: در همین مدت، بیش از ۵۶ هزار کیلوگرم لاشه غیر قابل مصرف توسط کارشناسان دامپزشکی استان در کشتارگاههای دام سطح استان شناسایی، ضبط و معدومسازی شد. این اقدام، خط مقدم دفاع از سلامت مصرفکنندگان است و با جدیت دنبال میشود.اشرفی با تأکید بر اهمیت استمرار نظارتهای بهداشتی، خاطرنشان کرد: دامپزشکی استان با تمام توان در مسیر ارتقای سلامت دام، پیشگیری از بیماریهای مشترک و تضمین بهداشت عمومی گام برمیدارد. نظارت بر کشتارگاهها، حلقهای حیاتی در زنجیره سلامت جامعه است و ما این مأموریت را با جدیت دنبال خواهیم کرد.
نظر دهید