همزمان با عید سعید قربان در شهرستان ایجرود انجام شد؛
نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی ایجرود بر ذبح بیش از ۵۴ لاشه دام قربانی
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود از اجرای نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دامهای قربانی در روز عید سعید قربان و بازرسی بیش از ۵۴ لاشه در سطح این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، ایمان نظرعلیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود با تبریک عید سعید قربان اظهار کرد: اداره دامپزشکی این شهرستان در روز عید سعید قربان با هدف تأمین بهداشت عمومی جامعه، از طریق استقرار اکیپهای ثابت و سیار، نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دامهای قربانی را در سطح شهرستان انجام داد.
وی افزود: برای اجرای دقیق این طرح، یک ناظر شرعی و ۲ ناظر بهداشتی شامل دکتر دامپزشک و بازرس بهداشتی گوشت، در قالب اکیپ ثابت و سیار و با همکاری شبکه بهداشت و درمان، فرایند نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح بیش از ۵۴ لاشه دام قربانی را بر عهده داشتند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایجرود با تأکید بر ضرورت رعایت اصول بهداشتی از سوی شهروندان تصریح کرد: بهمنظور حفظ سلامت خانوادهها و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مشترک بین انسان و دام از جمله بروسلوز و تب کریمه کنگو، توصیه میشود گوشت دام قربانی پیش از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت و آلایش خوراکی شامل جگر، دل و ریه به مدت ۷۲ ساعت در دمای یخچال، بین صفر تا ۴ درجه سانتیگراد، نگهداری شود.
نظرعلیان در پایان خاطرنشان کرد: شهروندان دام مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت اداره دامپزشکی تهیه کنند و هنگام ذبح دام حتماً از دستکش و ماسک استفاده کرده و پس از پایان ذبح نیز محل مربوطه را بهطور کامل شستوشو و ضدعفونی کنند.
نظر دهید